NIVELES DE COMPROMISO

En los últimos años Graneros de Tenerife ha hecho de la calidad un elemento clave en la definición de su estrategia competitiva y ha incorporado la calidad como uno de los valores esenciales de su cultura corporativa.

Un equipo de personas dedica el 100% de su tiempo a salvaguardar la calidad de los productos de Graneros de Tenerife. Con sede en la fábrica del Mayorazgo, en el laboratorio se llevan a cabo dos importantes tareas: por un lado, el control sobre la materia prima adquirida, el producto elaborado y todo lo que concierne a garantizar la seguridad de los alimentos.

Niveles de compromiso:
Para alcanzar una calidad sostenible hemos madurado en nuestros niveles de compromiso:

1. Control: inicialmente, nuestros esfuerzos estaban dirigidos a establecer los controles necesarios que garantizasen la calidad. La calidad controlada nos permitía conseguir una concordancia entre el producto diseñado y el producto entregado al cliente.

2. Gestión: superados los controles de calidad se dio un paso más hacia la gestión de calidad, donde nuestra preocupación era fabricar calidad de manera sostenida. Para ello, fue necesario desarrollar un sistema apoyado en tres pilares:

• Excelencia Profesional: mediante un plan de formación permanente.
• Asesoramiento: a través del contacto directo e intenso de los técnicos con el Mercado.
• Formulación propia: empleando los ingredientes según los valores reales de nuestro laboratorio, nunca según las tablas teóricas.

El cumplimiento de las normas ISO 9001:2000, en nuestro centro de producción en el año 2006, nos ha proporcionado un sistema de Gestión de la Calidad que permite que cualquiera de nuestros productos sean elaborados bajo estrictos estándares de calidad.

Analíticas y Servicios:
Graneros de Tenerife desarrolla técnicas de análisis utilizando un espectrofotómetro infrarrojo cercano (N.I.R.); una herramienta eficaz que mejora el tiempo de análisis de las materias primas y los piensos elaborados.

SISTEMA NIRS

Sistemas de control de calidad mediante procedimientos de formulación de piensos y análisis propios de las materias primas mediantes el sistema NIRS: La tecnología NIRS es una técnica no destructiva que nos permite obtener el análisis cuantitativo o cualitativo en piensos y materias primas de diferentes parámetros analíticos, tales como: proteína, fibra, grasa, ceniza, humedad, almidón, etc., en aproximadamente un minuto sin necesidad de molturar la muestra. Todas estas características hacen que la espectroscopia NIR ofrezca gran cantidad de ventajas frente a otras técnicas analíticas en el control de la calidad at-line (fuera de la línea de producción).

ESPECIALISTAS EN FORMULACIÓN

Formulación de piensos y dietas de los animales mediante programas profesionales dirigidos por nutrólogos especializados: Mediante este sistema el técnico nutricionista realiza una formulación interactiva donde puede valorar los ingredientes incluidos en la formula, los ingredientes rechazados, el valor nutricional de la formula, la sensibilidad de los ingredientes y nutrientes limitantes, los precios de interés de los ingredientes. Este sistema permite variar los mínimos y máximos de los ingredientes y nutrientes así como los precios de los ingredientes reformulando la fórmula automáticamente, analizando las diferencias entre fórmulas.

Mediante ese sistema se realizan análisis paramétricos de los precios, de los máximos y mínimos, tanto de los ingredientes como de los nutrientes y sus valores nutricionales. Este sistema perite optimizar las fórmulas desde el punto de vista nutricional y económico.

En este proceso de calidad se aplica un sistema de trazabilidad a través del software de gestión y producción, garantizado en todo momento el control de las materias primas utilizadas en el proceso de fabricación.

CALIDAD DE LÍDERES

El Departamento de Calidad de Graneros de Tenerife está formado por un veterinario nutrólogo y una química para la elaboración de las pruebas analíticas. Asimismo cuenta con un veterinario en plantilla que ofrece la asistencia técnica y supervisión de las explotaciones ganaderas de los clientes.

La garantía de la calidad de las materias primas utilizadas y de los sistemas de producción y calidad de Graneros de Tenerife permiten garantizar la alimentación adecuada a cada cliente, mejorando la productividad y calidad de la producción de nuestros clientes. Somos la primera empresa de Canarias en volumen de fabricación y comercialización de piensos con una importante cuota de mercado que refuerza el resultado de los productos y la satisfacción de los clientes.